1 黄山双石
黄山双石是一道以石鸡（即“石蛙”）和石耳为主材料的佳肴。
石鸡是特色徽菜的制作材料，无论红烧还是清蒸，其香味和肉质，比起鸡肉和牛蛙肉都是有过之而无不及。
乾隆年间，乾隆帝弘历曾在观赏徽戏时品尝此菜，感叹道：“天下竟有如此美食，滑而不腻，沁人心脾”，当即给做这道菜的王厨子加官进爵，封为御厨，称此汤为“龙王汤”。
2 臭鳜鱼
臭鳜鱼是来到安徽游玩，用餐时最常见的一道菜，可以说在安徽没有一个厨子不会做这道名菜。
臭鳜鱼又称之为臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，其来历颇具巧合和趣味，这道“风味鳜鱼”闻起来虽臭，吃起来却意想不到的香，肉质鲜嫩爽滑，极大程度保持了鳜鱼的原汁。
3 毛豆腐
毛豆腐算是和臭鳜鱼齐名的一道徽菜，是以豆腐为主料制作的药膳。
上好的毛豆腐生表面有一层浓密纯净的白毛，口味鲜醇爽口，十分开胃。
同好友来到安徽吃饭可以点上两盘毛豆腐，一盘往往是不够吃的哦！
4 腊八豆腐
腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。
在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八豆腐由辣椒、大豆、五香等调味，口感丰富，有“素火腿”之称。
5 屯溪醉蟹
屯溪醉蟹为屯溪地区特色美食，有着140余年历史，工序复杂，需腌制1周左右时间，开坛之蟹，色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。
屯溪醉蟹多在秋蟹肥时制作。
古时安徽商贾争相购买，现在以小坛做包装，可以购买来赠送好友。
6 一品锅
一品锅是徽州山区严冬时常吃的一道特色传统美食，属于火锅类，适合一群人围坐而食，非常适合好友聚餐。
一品锅食材丰富，由豆腐、笋干、鸭肉、鸡肉、鸡蛋、火腿、鱼肚等食材层层叠叠铺就。
此菜乡土风味浓，味厚而鲜，在饭桌上是一道非常“厚重”的硬菜。
7 黄山烧饼
黄山烧饼又名救驾烧饼、皇印烧饼，属安徽黄山传统名小吃。
黄山烧饼个头小巧，可以整袋购买，方便携带，口味酥脆爽口，油而不腻。
在黄山游玩的话，如果饿了可以来上一个。
8 深渡包袱
深渡是歙县的一个古渡口。明清时行商多背包袱旅行，途经深渡下到江南，深渡的饮食摊主遂仿其形。
深渡包袱与馄饨较为相似，内部包裹以火腿、香菇。可以煎食，也可以汤食。
9 刀板香
刀板香的主要食材为猪肉，辅料较为特殊，相传胡宗宪在拜访恩师时，恩师曾以此菜款待，师母将腌制好的猪肉放置于山笋上，同刀板一同蒸，而后切成薄片，同刀板一同端上桌，刀板留香，使得腌好的肉也非常开胃。
10 葛粉圆子
葛粉圆子是安徽徽州山区特色传统小吃。
以安徽山区盛产的葛根粉以及猪肥膘和白糖为原料。
葛粉圆子观之晶莹剔透，食之质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。
1 黄山双石
黄山双石是一道以石鸡（即“石蛙”）和石耳为主材料的佳肴。
石鸡是特色徽菜的制作材料，无论红烧还是清蒸，其香味和肉质，比起鸡肉和牛蛙肉都是有过之而无不及。
乾隆年间，乾隆帝弘历曾在观赏徽戏时品尝此菜，感叹道：“天下竟有如此美食，滑而不腻，沁人心脾”，当即给做这道菜的王厨子加官进爵，封为御厨，称此汤为“龙王汤”。
2 臭鳜鱼
臭鳜鱼是来到安徽游玩，用餐时最常见的一道菜，可以说在安徽没有一个厨子不会做这道名菜。
臭鳜鱼又称之为臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，其来历颇具巧合和趣味，这道“风味鳜鱼”闻起来虽臭，吃起来却意想不到的香，肉质鲜嫩爽滑，极大程度保持了鳜鱼的原汁。
3 毛豆腐
毛豆腐算是和臭鳜鱼齐名的一道徽菜，是以豆腐为主料制作的药膳。
上好的毛豆腐生表面有一层浓密纯净的白毛，口味鲜醇爽口，十分开胃。
同好友来到安徽吃饭可以点上两盘毛豆腐，一盘往往是不够吃的哦！
4 腊八豆腐
腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。
在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八豆腐由辣椒、大豆、五香等调味，口感丰富，有“素火腿”之称。
5 屯溪醉蟹
屯溪醉蟹为屯溪地区特色美食，有着140余年历史，工序复杂，需腌制1周左右时间，开坛之蟹，色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。
屯溪醉蟹多在秋蟹肥时制作。
古时安徽商贾争相购买，现在以小坛做包装，可以购买来赠送好友。
6 一品锅
一品锅是徽州山区严冬时常吃的一道特色传统美食，属于火锅类，适合一群人围坐而食，非常适合好友聚餐。
一品锅食材丰富，由豆腐、笋干、鸭肉、鸡肉、鸡蛋、火腿、鱼肚等食材层层叠叠铺就。
此菜乡土风味浓，味厚而鲜，在饭桌上是一道非常“厚重”的硬菜。
7 黄山烧饼
黄山烧饼又名救驾烧饼、皇印烧饼，属安徽黄山传统名小吃。
黄山烧饼个头小巧，可以整袋购买，方便携带，口味酥脆爽口，油而不腻。
在黄山游玩的话，如果饿了可以来上一个。
8 深渡包袱
深渡是歙县的一个古渡口。明清时行商多背包袱旅行，途经深渡下到江南，深渡的饮食摊主遂仿其形。
深渡包袱与馄饨较为相似，内部包裹以火腿、香菇。可以煎食，也可以汤食。
9 刀板香
刀板香的主要食材为猪肉，辅料较为特殊，相传胡宗宪在拜访恩师时，恩师曾以此菜款待，师母将腌制好的猪肉放置于山笋上，同刀板一同蒸，而后切成薄片，同刀板一同端上桌，刀板留香，使得腌好的肉也非常开胃。
10 葛粉圆子
葛粉圆子是安徽徽州山区特色传统小吃。
以安徽山区盛产的葛根粉以及猪肥膘和白糖为原料。
葛粉圆子观之晶莹剔透，食之质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。
首先介绍一下安徽黄山旅游有哪些景点：
黄山风景区+屯溪老街+宏村景区+徽园+ 西递+翡翠谷+呈坎+唐模+徽州大峡谷+黄山醉温泉+黄山温+ 徽州古城+西海大峡谷+光明顶+新安江山水画廊+迎客松+天都峰+莲花峰+千岛湖等等数不胜数，以上是值得去看去玩的景点
去黄山旅游需要知道的有哪几点：
住宿+行程+门票+交通
1,。黄山跟团好还是自由行好?1.可以肯定的是，旺季去哪里都不适合自驾自由行，人多找不到停车位，酒店门票临时去基本上都买不到的。
2.出门在外有很多的不便，能找个可靠的游玩方式（不购物、不赶时间）就不要自己折腾了，本身出门旅行就是为了散心的，事事都操心就很难玩的好，要享受旅行的过程。所以提前找一个当地靠谱的旅游向导是最好的（千万别到黄山市区被野马拉入低价购物团，否则吃亏的是自己）。
黄山游玩攻略，哪些是必去旅游景点：
去黄山选择的是黄山+宏村、老街+新安江山水画廊、徽州古城四日游
具体还需要根据自己的爱好选择。希望对亲有一定的帮助。
1.黄山主要看点：
（1）三奇四绝：黄山“无山不峰，无峰不石，无石不松，无松不奇”，以奇松、怪石、云海“三奇”名扬天下，再加上温泉又被称为黄山“四绝”。
（2）奇松：黄山四绝之首，黄山松是松树里面一个独立的树种，大多数都生长在悬崖峭壁上面，风姿绰约，很有特色，大家耳熟能详的就是位于前山玉屏楼的迎客松。另外在后山的始信峰，可以看到很多黄山奇松，又有话说：不到始信峰，不见黄山松。
（3）怪石：黄山之峰，座座陡峭挺拔，伟岸险峻；群山之中，奇形怪石密布，精妙诡谲。黄山石岩久经风化，或曲直园方，或断裂纵横此外，千峰万壑，体兼众妙，整个歌剧错落有致，妙然天成，着实为黄山增色不少。相关景点：飞来石、松鼠跳天都（位天都峰）、金鸡叫天门、醉石、梦笔生花等。
（4）云海：妙在似海非海，非海似海。现身时，好像滔滔白浪，淹没深谷沟壑，只露出峰尖，像一座座危岛在海中沉浮；转瞬之间，又波起峰涌，浪花飞溅，惊涛拍岸；每年的11月至第二年的5月，都是观黄山云海的理想季节，尤其是雨雪天气后，突然放晴，其日出和日落时所形成的云海五彩斑斓，称为“彩色云海”，最为壮观。在夏季，黄山云海相对要少一些。最佳地点：看云海，以玉屏楼的文殊台观前海、狮子峰顶的清凉台观后海、东海门的白鹅岭观东海、排云亭看西海、光明顶看天海最宜。
（5）温泉：古称汤泉，有“五岳欲与黄山并，犹欠灵砂一道泉”之说。此地温泉水常年保持在摄氏42度左右，水质清澈，其味甘甜，可用来洗澡，也可饮用。传说轩辕黄帝曾在此沐浴，皱折消除，返老还童，而泉名大振，称为“灵泉”。相关景点：在紫石峰麓，汤泉溪滨，海拔650米处。黄山温泉泉边石壁上，有明万历年间所题刻的“天下名泉”四字。
2.黄山旅游区分为5个小景区：
（1）温泉景区：这里通常是黄山旅游的起点，因为上山的车一般都到此。这里集中了黄山的许多名泉，也集中了黄山景区内的许多宾馆饭店。黄山的温泉河清海水温常年在42°C 左右，清澈、甘甜，既可洗温泉浴又可饮用。
（2）玉屏景区：莲花峰和天都峰是黄山旅游的重点。因为黄山的绝大多数奇峰异景都集中在这一带。天都峰、玉屏峰、莲花峰为最精华的三峰，另外，“一线天”、“蓬莱三岛”、“百步云梯”都会经过，还有迎客松也在这里。
（3）云谷景区：以黄山名潭和怪石组成了云谷景区的景致，又以潭为最胜。在黄山的三大名潭中，云谷景区就占了两个：九龙潭和百丈泉，只
黄山：优势是以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世，拥有“天下第一奇山”之称。劣势是想要游遍黄山，要空出很长的假期才能慢慢领略黄山的美丽，毕竟黄山那么多美丽的景点，而我们现实生活中，较长的假期有那么少，法定节假日出游，人却多不胜数。
泰山：优势是泰山风景以壮丽著称，重叠的山势，厚重的形体，苍松巨石的烘托，云烟的变化，使它在雄浑中兼有明丽，静穆中透着神奇。最为有名的是“泰山四大奇观”。劣势是现代元素较少 ，体验式旅游少 ，不太适合做休闲、会展等专项旅游产品 ；交通、住宿、购物、饮食等相关配套服务有待发展。
呵呵又是你啊山上吃饭贵的，有快餐30元一份，炒菜有点贵了25元以上一个炒青菜，建议自带干粮和水上去，带一些高热量的食物，比如自热米饭，牛肉干，火腿肠，鸡腿等。
现在必须穿羽绒服。这位朋友的问题是黄山穿衣攻略如何？
我的回答是现在黄山顶部的气温就相当于北方的冬天，必须得穿羽绒服。而且早上要是想起早排队看日出的话，还必须另外再准备一件厚大衣，山顶上可以租用的，大概100块钱一件吧。
黄山市中心的景点有 1.屯溪老街，沿街全是餐馆和卖徽州特产的商铺，可以边吃边逛，边逛边买，正是老街的正确“打开”方式。
2.黎阳老街，和屯溪老街隔江相望 3.看一场徽剧，徽剧是京剧的前身，是一个古老、悠久、艺术遗产十分丰富的剧种。
起始阶段流行于徽州及安庆、池州、太平一带，的在南方亦流传甚广，对许多剧种产生过巨大影响。看剧的地方屯溪就有 4.徽州文化博物馆，可以很清楚的了解到徽州的历史 5.戴震公园，散散步爬爬山 6.周边有很多村落，公交车都比较方便，
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