营养健康的早餐食谱大全

营养健康的早餐食谱大全

下面几款营养健康早餐食谱，希望可以有所参考：

1、牛奶+自制蛋糕+白煮鸡蛋+橙子+牛余樱缓奶

这个早餐，看起来就非常的有营养，好吃有食欲，就是自制的蛋糕，做起来比较麻烦，其他都非常的简单快捷，非常适合夏天拿来当早餐。

2、煎牛排+煎鸡蛋+水煮西蓝花+甜杏+黑胡椒酱或者自制番茄酱+牛奶

这个早餐，做起来都非常的简单省事，有煎牛排，有煎蛋，还有西兰花和甜杏，搭配起来也非常的有营养，看起来颜色也非常的养眼，看着就有食欲。

3、胡萝卜+煎牛排+煎鸡蛋+樱桃+黑芝麻糊+油桃和甜杏+自制番茄酱

这个早餐，看起来丰富一些，但其实早上做起来非常的简单，胡萝卜肉是之前蒸好，没吃完放冰箱保存的，

早上起来直接热一下就可以了，再煎个牛排和鸡蛋，冲碗黑芝麻糊，黑芝麻糊也可以换成粥或者牛奶，

搭配上油桃和甜杏，以及自制的番茄酱，一顿营养丰富又简单的早餐，就搭配好了，其实这样搭配准备早餐，非常的简单省事。

4、胡萝卜肉的水饺+香醋+甜瓜+牛奶

胡萝卜肉水饺，是之前做好，放冰箱冷藏保存的，随吃随取，早上起来，锅中加水，水开后把水饺下入锅中煮熟，蘸着香醋，来杯牛奶，再切上半个甜瓜，简单省事又营养的早餐，就搭配好了。

6、自制蛋糕+白煮鸡蛋+牛奶+芒果+樱桃

蛋糕是提前做好放冰颂亮箱保存，早上直接取出来，搭配上牛奶，芒果，樱桃，营养又美味的早餐就搞定了，当然嫌自己做麻烦的，也可以买现成的蛋糕，也可以把蛋糕换成面包；水果也可以，换成自己喜欢的其他水果。

7、黄瓜饼+白煮鸡蛋+黑芝麻糊

早上起来煮上鸡蛋，烧开水，冲碗黑芝麻糊，再煎个黄瓜鸡蛋饼，营养又美味的早餐就搞定了。

黄瓜鸡蛋饼的做法：1根黄瓜，擦成丝加入少许面粉竖模，打入1个鸡蛋，加入少许食盐，十三香，搅拌成面糊，放入锅中撒上点黑芝麻，两面都煎熟就可以了。

如果觉得简单早餐牛奶鸡蛋，然后再做其蛋糕煎饼之类，那快了。

营养早餐食谱及做法

营养早餐食谱大全及做法

营养早餐做闹凯法一.火腿早餐卷

早餐需要快捷、方便、营养。怎样才能在较短的时间内做出营养又美味的早餐呢?我用小青菜配上鸡蛋、面粉以及火腿肠快速制作出来的早餐卷，不仅营养丰富，含有丰富的维生素，动物蛋白、淀粉、脂肪等，还秀色可餐，使人胃口大开。

主料：鸡蛋2个 火腿肠100g

辅料：白面粉适量 小青菜适量御世 盐适量 色拉油适量 胡椒粉适量

步骤：

1.把小上海青洗净待用。(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦)

2.然后把青菜剁碎待用。

3.鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

4.然后放入剁碎的小青菜搅匀。

5.平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

6.这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。

7.把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。

8.再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

营养早餐做法二.鲜虾粥

虾含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素，而且虾肉很容易消化吸收，用来做粥再合适不过了，一道液拆唤美味营养的鲜虾粥有没有让你的’味蕾蠢蠢欲动呢?

主料：大米100g 大明虾100g 香菜适量

辅料：葱适量 盐适量 姜适量 料酒少量 胡椒粉适量

步骤：

1.首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。

2.葱切葱花，姜切丝，香菜切段。

3.倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。

4.再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。

营养早餐做法三.鸡蛋卷饼

焦香的培根，被卷在软嫩鲜香的鸡蛋皮内，再配以生菜清脆的口感，如果能再来一杯热牛奶，一顿丰盛的早餐就完美呈现啦!

主料：鸡蛋2个

辅料：油适量 盐适量 生菜适量 大蒜适量 番茄酱适量 培根适量

步骤：

1.首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

2.热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

3.锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。

4.将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!

营养早餐做法四.奶酪三明治

首先先把鸡蛋在锅中煎着，然后切面包皮，准备其他材料，再把鸡蛋翻个个，冲一杯橙汁。然后组合一下，你看这早餐不是来了?因为奶酪中已经有了牛奶，所以我备了橙汁。你也可以准备其他果汁。

主料：土司3片 鸡蛋1个 火腿4小片 奶酪1片

辅料：油适量 盐适量

步骤：

1.鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼

2.准备土司三片去掉外皮，以及其他材料

3.取一片土司，上面平铺火腿

4.放入一片奶酪

5.再放一片土司，上面放鸡蛋

6.上面再放一片土司，对半切成三角形即可